{"id":10321,"date":"2021-03-18T11:09:39","date_gmt":"2021-03-18T10:09:39","guid":{"rendered":"https:\/\/uniascom.va.it\/?p=10321"},"modified":"2021-03-18T11:09:39","modified_gmt":"2021-03-18T10:09:39","slug":"comunicato-stampa-fipe-sulle-aperture-clandestine-dei-ristoranti-cosi-si-danneggia-lintero-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sviluppo.uniascom.va.it\/?p=10321","title":{"rendered":"COMUNICATO STAMPA | FIPE SULLE APERTURE CLANDESTINE DEI RISTORANTI: \u00abCOS\u00cc SI DANNEGGIA L\u2019INTERO SETTORE\u00bb"},"content":{"rendered":"
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COMUNICATO STAMPA | FIPE SULLE APERTURE CLANDESTINE DEI RISTORANTI: \u00abCOS\u00cc SI DANNEGGIA L\u2019INTERO SETTORE\u00bb<\/h3>\n

Il presidente provinciale della Federazione pubblici esercizi commenta il servizio di denuncia di Striscia la Notizia: \u00abSiamo per il rispetto delle regole e soprattutto delle misure anti Covid. I trasgressori sono pochi e non sono solo nel Varesotto\u00bb<\/em><\/p>\n

VARESE 17 MARZO 2021<\/em><\/strong> \u00abComportamenti di questo tipo danneggiano tutto il settore della ristorazione e mettono a repentaglio la salute di tutti i cittadini\u00bb. Giordano Ferrarese<\/strong>, presidente provinciale e consigliere nazionale di Fipe, usa le parole di Max Laudadio per condannare a nome dell\u2019associazione l\u2019apertura clandestina di alcuni ristoranti, smascherati nel Varesotto dall\u2019inviato di Striscia la Notizia.<\/p>\n<\/div><\/section>
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\u00abPaghiamo tutti per pochi\u00bb<\/strong><\/p>\n

\u00abRibadisco\u00bb, evidenzia Ferrarese, \u00abche la Federazione pubblici esercizi sostiene il massimo rispetto delle regole, anche se queste stanno mettendo in ginocchio la categoria\u00bb. L\u2019esponente di Fipe da sempre chiede ai colleghi, ma anche ai clienti, il rispetto dei protocolli e delle misura in vigore. \u00abChi si ribella aggirando i provvedimenti di chiusura o chi all\u2019interno del locale non applica le norme anti Covid, reca un danno all\u2019intera categoria, offrendo a chi in questi mesi sta \u201cgiocando\u201d con il nostro futuro una motivazione ulteriore per limitare le nostre attivit\u00e0. Insomma, stiamo pagando tutti il cattivo comportamento di pochi, perch\u00e9 quelli che accolgono i clienti in zona rossa o arancione sono comunque la stragrande minoranza\u00bb.<\/p>\n

Il presidente Fipe sottolinea poi un altro aspetto, quello della salute degli operatori e dei loro clienti: \u00abNel servizio di Striscia la Notizia si vedono cuochi e addetti alla sala con la mascherina abbassa e addirittura sprovvisti del dispositivo di protezione: questo \u00e8 ancora pi\u00f9 grave, \u00e8 gravissimo. Un atteggiamento incosciente che mette in serio pericolo la salute di altre persone\u00bb.<\/p>\n

\u00abNon cadiamo in tentazione\u00bb<\/strong><\/p>\n

Nel difendere ristoratori e baristi della nostra provincia, \u00abla situazione documentata in provincia di Varese \u00e8 identica in ogni parte d\u2019Italia\u00bb, Ferrarese esprime tutta la propria solidariet\u00e0 nei confronti dei colleghi: \u00abComprendo che la disperazione pu\u00f2 portare a ribellarsi e ad arrangiarsi, ma non dobbiamo cadere in questa tentazione. Quello che dobbiamo fare \u00e8 ottenere risarcimenti immediate e davvero adeguati alle perdite che stiamo subendo. Cos\u00ec come dobbiamo ottenere la cancellazione per l\u2019anno in corso di tasse e imposte comunali a nostro carico. Lo stiamo facendo nelle sedi appropriate e continueremo a farlo con tutti i mezzi a nostra disposizione. Contemporaneamente stiamo inoltre chiedendo di rientrare proprio come operatori turistici nelle categorie prioritarie per le vaccinazioni: la protezione nostra, dei nostri dipendenti e dei colleghi tutti \u00e8 fondamentale anche e soprattutto per la tutela della clientela\u00bb.<\/p>\n<\/div><\/section>
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